お粥の効能　栄養素を最高の状態で摂る！

お粥は、お腹を満たし、体の活力を取り戻してくれるだけでなく、美肌やダイエット、脳の活性化、便秘解消などの効果もあります。

また炭水化物を摂る必要が有ることをお伝えしました。

⇒　糖質制限ダイエットは正しいのか？　健康的なダイエットを考える

風邪のときに限らず、健康的な美容やアンチエイジングに最適な炭水化物のとり方です。

お粥は最強の健康食

お粥は、胃腸に負担をかけずに、水分と栄養分を体に届けてくれる優れものです。

体を温める効果もあるため、血液やリンパ液の流れがよくなり、免疫力アップにつながります。

こうした「お粥」の持つパワーは、禅宗曹洞宗の開祖、道元禅師も注目していました。

「粥有十利」（しゅうゆうじり）として、お粥の効能が10個も挙げられています。

説明しますと……、 

です。

お粥を美味しく食べる

こんな素晴らしいお粥ですが、中国、台湾、韓国などで食べられている朝食のおかゆを見てみると、単なるとろとろに煮た白米だけでなく、アワビやホタテ、鶏などのダシが効いているのはもちろん、ザーサイに青菜、パクチー、ピータン、ミョウガ、ネギなど栄養価の高い具を山盛りにトッピングしています。

これで、消化が良いだけでなく栄養バランスもアップしますよね！

美味しく食べる工夫がされていますね。

お粥に健康補助食品を加えてみる

お粥の良いところはトッピングとして何を加えても良いことです。

例えば紫粉や黒粉など、良いと分かっていてもなかなか単体では取れないですが

毎日のお粥にふりかけるだけで、習慣的に採れるようになります。

まただしを加えて美味しく食べるのもおすすめです。

お粥はご飯に比べてカロリーが低く、カンタンにダイエットに取り組むことも出来ます。

是非お試しくださいね。